Industri Pangan

Berbagai bahan Pangan yang dapat dianalisa meliputi bahan baku maupun bahan jadi seperti cokelat, susu, roti, tepung terigu, kedelai, biscuit, ekstrudat, kue dan lain-lain. Adapun pengujian yang dapat dilakuan untuk aplikasi industry pangan antara lain :

• Pengujian Protein
• Pengujian Lemak/Minyak
• Pengujian Serat (selulosa, hemiselulosa dan lignin)
• Destruksi Sianida
• Ekstraksi pestisida pada bahan pangan
• Distilasi alcohol
• Distilasi Fenol
• Distilasi sulfur dioxide
• Distilasi asam volatil